Llegando a Cariñena desde cualquier parte, las viñas nos anuncian donde estamos. El vino es seña de identidad; como la tierra roja, las piedras y los cielos azules. Estamos en una Denominación de Origen Protegida (D.O.P) que ha apostado en las últimas décadas por la modernización y la calidad, lo que ha provocado su consolidación entre los mejores vinos del país. ¿Nos damos una vuelta?
Viñedos. Fuente: http://www.verema.com
Todavía con los ecos de la conmemoración del cuarto centenario de la publicación de segunda parte del Quijote en 1615, este año 2016 se cumplen también 400 años de la muerte de Cervantes. Dos acontecimientos que no han pasado desapercibidos en nuestra Comunidad puesto que tanto autor como personaje mantienen una interesante relación con Aragón, especialmente, con la comarca de la Ribera Alta del Ebro. ¿Quién no ha oído hablar de la célebre Ínsula Barataria? Esta semana “La identidad de Aragón” se suma a estos homenajes viajando a Pedrola y Alcalá de Ebro.
Monumento a Sancho Panza en Alcalá de Ebro. Fuente: http://www.turismoriberaaltadelebro.es
Aínsa es el mayor núcleo de población de la comarca del Sobrarbe, territorio administrativo con el mismo nombre y similar frontera de uno de los condados que originaron Aragón. Además de por sus singulares costumbres sociales y culturales o su impresionante belleza natural unida a los Pirineos, el Sobrarbe es una tierra caracterizada por una intensa historia milenaria. Un pasado envuelto en la leyenda que ha marcado la historia aragonesa y que los actuales habitantes del lugar no quieren olvidar. Apuestan su promoción y desarrollo al recuerdo de un episodio concreto, hoy convertido en acto cultural multitudinario que nos ha llegado con el nombre de “La Morisma” y que es considerado Fiesta de Interés Turístico de la Comunidad.
Representación de La Morisma. Fuente: lamorisma.com
María Juana Moliner Ruiz (1900 – 1981) fue una figura clave de la cultura siglo XX de nuestro país. En 15 años escribió una de las obras sobre el léxico español más importante: el Diccionario de Uso del Español, dos gruesos volúmenes con más entradas y acepciones que el de la RAE y donde, a través de miles y miles de fichas, estudió el origen, significado y papel de cada palabra castellana. Y lo hizo fuera de los círculos intelectuales, lo que junto a su condición de mujer, provocó que no lograse un sillón en la Real Academia de la Lengua. Moliner murió en Madrid a los 81.
María Moliner. Fuente: http://cvc.cervantes.es
El melocotón es un fruto carnoso, con una piel caracterizada por sus pelos y un gran hueso en el centro. Originarios de China, donde destacaban sus propiedades rejuvenecedoras, existen un gran número de variedades de melocotones en todo el mundo. Pero una de esas variedades tiene especial relevancia. Es distinta tanto por su forma como por su color, y su calidad es reconocida en todo el mundo. Además es de origen aragonés. Se cultiva bajo el marchamo de una Denominación de Origen que abarca varias poblaciones y términos municipales, pero el nombre del producto se relaciona directamente con el de una localidad también famosa por el cineasta Luis Buñuel o los tambores en Semana Santa. El melocotón de Calanda es, hoy en día, seña indiscutible de la identidad de Aragón.
Una caja de melocotones de Calanda.
