Fiestas y sabores

Cedrillas: 125 años de Feria

Todo comenzó por un desacuerdo económico entre los ganaderos turolenses y el ayuntamiento de Alcalá de la Selva, que a finales del XIX organizaba la feria más relevante de Aragón, con una trayectoria de siete siglos. La historia cuenta que, en 1891, los regidores municipales decidieron engordar las cuentas del consistorio a costa de los feriantes. Impusieron un canon por animal tan alto, que buena parte de los que acudían a exponer en la feria se plantaron y decidieron organizar otro evento en el que mostrar sus productos. El lugar elegido para celebrarla fue otra localidad de la comarca: Cedrillas.

Panorámica de la localidad turolense de Cedrillas.

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Las singulares fiestas de Graus: Mojiganga, Furtaperas y demás tradiciones.

Cuando las Fiestas patronales de Graus fueron declaradas de Interés Turístico Nacional en 1973, solo las del Pilar de Zaragoza gozaban de tal distinción en Aragón. Sus actos centrales, entre los días 12 al 15 de septiembre, hunden sus raíces en la tradición secular. Gaitas, albadas, danzas o una particularísima mojiganga convierten a la cita festiva grausina en una celebración singular de destacado interés antropológico. Tanto, que ya ha sido propuesta para su declaración como Patrimonio Intangible de la Humanidad por la Unesco.

Una imagen los protagonistas de la Mojiganga a principios de siglo.

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La cebolla de Fuentes de Ebro

Corría el mes de agosto de 1931. La localidad zaragozana de Fuentes de Ebro estaba celebrando un gran éxito en la Feria Nacional de Horticultura. Al lado de las borrajas de Miraflores, los cardos de Muel o las coliflores de Tarazona, las cebollas de Fuentes de Ebro destacaron como una hortaliza digna de premio: un diploma de mérito que dejó en el Ayuntamiento la nada despreciable cantidad de 50 pesetas. Antes, el producto más conocido de la huerta de Fuentes de Ebro ya fue del gusto de los romanos y alcanzó categoría de manjar en los fastos con los que recibieron en la localidad al mismísimo Cid Campeador.

Cebollas Fuentes de Ebro en uno de los campos en los que se cultivan. Fuente: http://www.cebollafuentesdeebro.com

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El Festival de Música y Cultura Pirenaicas: un paisaje unido por el ritmo.

Las fronteras son construcciones humanas que, con mayor o menor recorrido histórico, se asientan sobre paisajes y entre comunidades ajenas a los artificios.  Sociedades y culturas se construyen por una relación particular de los seres humanos con su entorno. Y se transmiten, principalmente, por razones de vecindad. De esta forma, la realidad de los territorios supera siempre a los regímenes políticos o administrativos. El Festival de Música y Cultura Pirenaicas lleva más de 20 años ilustrando esta realidad.

El cartel genérico que identifica al Festival de Música y Cultura Pirenaicas.

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Orés y su Fiesta d’os bruxos: un pueblo con magia

En la localidad zaragozana de Orés se combate el problema de la despoblación desde todos los frentes. Una de sus mejores armas es la celebración del festival de magia Orés mágico. Fiesta d’os bruxos que este año celebra su séptima edición. Un espectáculo impresionante y una fiesta que nadie debería perderse. En la guerra contra la despoblación todo vale, hasta la magia.

Festival Orés mágico. Fuente: http://www.oresmagicoes.com

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